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芹菜饺子馅的做法

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饺子是中国人喜欢吃的面食食品,特别是饺子里面的馅多种多样,可以根据自己的喜好调置,下面是芹菜饺子馅的做法。

工具/材料

面粉、芹菜、猪肉、食用油。

首先把面粉倒入盘中进行和面,做多少就放多少,不要倒多了。

和面的时候用小水,最好是水滴或者是最细的水流,这样可以让干面都沾上水即可。

用手不停的揉搓面团,只有揉到湿面不沾手,面团表面光滑。

可以扣上盆发面。也可以用保鲜膜盖住进行发面。

发面的过程可以准备馅,剁肉馅的时候就先加入盐、生抽,然后再加入少i许的食用油,油不要先放,要不然盐味就不容易入到肉馅里。

芹菜可以提前用热水焯一下,芹菜切碎后一定记得要控下水,否则饺子馅就会出水。

芹菜加入肉馅,一定要向一个方向搅,这样活出来的馅才粘,因为加了菜,所以还要适当放些盐。这样馅才有味道,这样不要放多了。

馅弄好后,这时候面也发得差不多了,可以开始切面剂子擀面皮了。

用刀把擀好的面皮切成面片,把整好的馅放入切好的面片中,就可以开始包饺子了,把包好的饺子放在热水中就开始煮饺子了。

煮饺子的时候一定要等水开了才放饺子下去,不然的话饺子就会裂开,如果饺子裂开的话,前面的功夫就白做了。

饺子是中国人喜欢吃的面食食品,特别是饺子里面的馅多种多样,可以根据自己的喜好调置,下面是芹菜饺子馅的做法。 今天周末,懒得出去买菜,看看家里还剩余的菜还能做个啥。反正就自己一个人,不如做个咖喱炒饭吧。这次用了微辣的酱,索性味道还是不错的。一起来看看都需要准备哪些食材吧(土豆、洋葱 面条人人都会做,但是做出来的面条味道却不一样,怎样做出来的面条才好吃呢?下面是面条的做法介绍。 炒面是大众喜欢的食品,因为其烹饪方便简单,取材方便,老少皆合适,味道还不错,下面是炒面的做法介绍。 羊肉含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及维生素等,有对人身体御寒的效果。羊肉馅的饺子因为味道独特鲜美,受到人们的喜爱,下面是羊肉饺子馅的做法介绍。 馒头是中国传统面食之一,传说是三国孔明所发明的,是一种用发酵的面经过蒸熟而成的食品。馒头以面粉为主要原料。下面是馒头的做法介绍。 蛋炒饭,全家的最爱,每次中午家里米饭如果有剩余的米饭下午肯定会做蛋炒饭。这是唯一一道我们全家都会做的菜肴,但同时也是我们全家最爱吃的一道菜。 面包是一种老幼皆宜的烘培食品,虽然不是主食品,但因为特有的香味,深受人们的喜爱,下面是面包的做法介绍。 作为一个地道的北方人,面食一直是我家餐桌上的主食。最*跟朋友学了一道陕西油泼面的,虽然不知道是不是正宗的但是味道真的没法说,简单美味,香辣可口,让人欲罢不能,关键是方法还简 包子是深受人们喜欢的食品,包子的馅有各式各样,喜欢吃什么就放什么馅,下面是肉馅包子的做法介绍。 儿子昨晚睡前非得吃意大利面,害的我早上早起半小时给他做。没办法,谁让人家是祖宗呢,下面朋友们一起来看看怎么做吧。



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